söndag 30 januari 2011

Trehandsjobb?

Veckans vego

På torsdag äts det ärtsoppa, på lördag är det fest... osv. Men imorgon är det måndag och för er som kör meatless monday är det nu läge att ta fram papper och penna. Varsågoda, en av mina paradrätter som jag (med vissa budgetmässiga justeringar) bjöd kidsen på jobbet på förra veckan. Barn är ju sådär på att ge nyanserad kritik, men två(!) lärare sa att det var det godaste de ätit och en förälder gav omdömet bättre än på restaurang – fyra fyrar.

Lasagne med spenat och gorgonzola

2½ dl grönsaksbuljong
½ dl grädde
100 g gorgonzola
300 g fryst spenat

1 vitlöksklyfta
1 gul lök
800 g burk- eller tetratomater
1 kruka färsk basilika
1 tsk torkad oregano
1 msk balsamvinäger
olivolja

250 g lasagneplattor
50 g parmesan

Tina spenaten och krama ur så mycket vätska som möjligt.
Hetta upp buljong och grädde, låt gorgonzolan smälta ner och tillsätt spenaten.
Ställ åt sidan.

Hacka och fräs lök och vitlök i olivolja.
Tillsätt tomat, örter och vinäger och låt koka åtminstone 10 minuter.
Smaka av med salt och peppar.

Smörj en ugnsfast form och varva såserna med lasagneplattor. Om du är bra på att tänka baklänges kan du se till att avsluta med ett lager tomatsås.
Riv över parmesan och skjuts in i ugnen på 200°c i en dryg halvtimme. Lägg över en bit aluminiumfolie mot slutet om det börjar se mörkt ut.

Imponera på din familj.

lördag 29 januari 2011

Varsågod mitt barn, här får du ett brett ordförråd av mamma

Jag kan i en eruption av övertrötthet (både egen och barnets) ha väst håll käften och knutit näven (samt knäböjt och bitit i ett täcke som låg på golvet) för ungefär tjugofem minuter sedan. Det var egentligen inte riktat mot hemulen utan mot världen, livet, mörkret, vintern... Men hon hörde det och blev inte direkt gladare. Jag hoppas att det var första – och sista (who am I kidding?) – gången någon uttalade de orden så att det kunde uppfattas som adresserat till henne. Sen gick vi och la oss på sängen och tog tiss och blev vänner. Men ändå. Det skaver i mig.

Solskensyoghurt

1 portion naturell yoghurt
1 filéad blodapelsin
1 skivad banan
Solroskärnor eller bran flakes efter behag

fredag 28 januari 2011

Och imorgon blir det fredagsmiddag till lunch

Det var ju synd att jag tristesspelade så mycket Bejewelled på mobilen att batteriet tog slut lagom till den rafflande upplösningen på spårvagnsdramat. Annars hade ni naturligtvis, m i n u t  f ö r  m i n u t, fått följa hur bärgarna sågade itu staketet och med hjälp av två vinschar beredde väg så att jag och mina medresenärer kunde ta oss hem. Jag hade till och med suttit och filat på tänkbara rubriker som Nu blir det åka av och Vart är vi på väg?. Men nu blev det som sagt inget med det.

Någon middag blev det för övrigt inte heller. Jag hade tänkt laga en mustig och stärkande grönsakssoppa (och hemulen hade redan planerat att fastna med huvudet i soppskålen), men när jag kom hemglidande vid halvsjusnåret hade visst övriga familjemedlemmar redan tagit saken i egna händer och fyllt de små magarna med köttbullesmörgåsar.

Men det går ingen nöd på mig

Jag har både ost och vin och godis. Till och med flingor och mjölk, om vi blir kvar till imorgon.

Ps.

Jag misstänker att Kulturkoftan kan vara strandsatt på samma spårvagn. Göteborg är inte en jättestor stad.

Älskling, jag blir lite sen

...eftersom det står en bil i vägen på spåret.

torsdag 27 januari 2011

You say bytardag, I say gratisloppis

Förra året fyndade vi mängder med barnkläder, ett par acnejeans till hemulfadern, några böcker och lite husgeråd. Och det lär inte bli sämre i år. Kom förbi vettja!

Lilla tacksamhetsboken – del 2

Plastad frotté. Har du någonsin undrat vad resultatet skulle bli om en galonbyxa och ett badlakan bestämde sig för att skaffa barn så är plastad frotté svaret. Fantastisk uppfinning som skänker emetofobiska föräldrar (falsk?) trygghet.

Att jag ännu inte kommit mig för att sluta amma. Vad skulle jag annars erbjuda när all annan mat och dryck är helt ointressant. Dropp?

Äntligen vab!

måndag 24 januari 2011

Att göra en Birro

Bäst idag: Birrogate.

Hört talas om faktoider?

Ett påstående jag ofta stöter på är det om att svenska (och norska) kvinnor skulle vara världens mest amningsbenägna – de som ammar mest och längst i världen. Så är inte fallet.
Till att börja med förstår jag inte varför Sverige och Norge ens nämns i samma mening i det här sammanhanget, då amningsstatistiken ser helt olika ut länderna emellan. Vidare så är amningsförekomsten i Sverige inte alls mycket att hänga i granen i internationella sammanhang – i Nepal ammas 95% av tvååringarna, i Bangladesh är motsvarande siffra 89% och i Sverige för vi inte ens statistik längre än till ettårsdagen, då 18% av de svenska barnen fortfarande ammas. Faktum är att vi till och med är på god väg att halka efter USA, som väl knappast är känt som amningshysterins epicentrum.
Jag undrar var den här populära skrönan kommer ifrån, och i vems intresse det är att den fortsätter spridas.

Edit: Jag är tydligen inte den enda som blir fundersam.

lördag 22 januari 2011

Vätskeersättning

1 l ljummet vatten (värm i vattenkokare eller på spisen, varmvatten från kranen är aldrig nyttigt)
½ tsk salt
6 tsk socker

Blanda och avnjut i måttligt tempo så att kroppen hinner med i svängarna. Ungefär två deciliter krävs för att ersätta den vätska kroppen förlorar på en omgång vattentunn diarré (eller en kräkning, om man är lagd åt det hållet).

Annars då? Jo tack, bortsett från en mycket mystisk matförgiftning, som tack och lov bara drabbade mig, så har helgen hittills varit fin och bra på alla sätt och vis.

torsdag 20 januari 2011

På en tvåårings nivå


Ofta när jag och min unge bakar urartar det någonstans under resans gång. Som när jag tycker att det räcker med en dryg liter mjöl medan hemulen anser att det borde vara minst en hel påse, eller när jag tycker att det räcker med degätande medan hon tycker att omvägen via ugnen är helt onödig. Idag testade vi dock något, för oss, nytt och revolutionerande – chokladbollar. Betyg: perfekt vab-sysselsättning.
I 1994, inte 1894, års upplaga av Sju sorters kakor står det förresten fortfarande att de även benämns negerbollar. (Ni som har en nyare upplaga är välkomna att kontrollera när den termen blev omodern och återkomma med svar i kommentarsfältet.)
Till bollarna på bilden har hemulen, utan att tumult uppstod, mätt upp ingredienserna, hjälpt till att blanda – "jätterolig deg, mamma!" – och format alla bajskorvar, ormar och tissar, det vill säga alla de "bollar" som inte är runda. Nästa gång ska vi se till att ha kokos hemma också.

Det är i barndomen grunden läggs för ens framtida kostvanor

Vitt bröd och vindruvor – basen i varje näringsriktig middag.

onsdag 19 januari 2011

Ta den om en korg i en skog och en yttepytteliten cykel

Vi är inne i en ny nattningsfas. Det räcker inte att stoppa ett bröst i munnen på barnet längre, nej, man måste berätta en saga först. Man kan lätt tro att det snabbt och enkelt går att improvisera ihop en historia bara sådär, men så är det inte. Särskilt inte när det enda man vill är att gå och lägga sig i soffan och informationsskölja sig och inte alls använda de små grå till något kreativt. Och när man får noggranna instruktioner om vilka parametrar som ska ingå och de råkar vara "en korg i en skog och en yttepytteliten cykel" eller "en flicka som kör en bil på ett torg" blir det ju inte precis mer inspirerande. Då tänker jag en stund på att Astrid Lindgren skrev ner sina barns godnattsagor och försörjde sig på det och så blir jag ännu mer prestationsångestig och bitter.
Och nej, det funkar inte med en saga som redan finns. Dels för att jag blir helt blank när jag ligger där, jag kommer helt enkelt inte ihåg en enda berättelse från min barndom, och dels för att det alltid ingår någon form av genusvansinne eller antirovdjurspropaganda i de klassiska sagorna.

Vad ska man göra för att få dricka en tjejöl i den här stan?!

Ok, all ya göteborgskor, imorgon eller på fredag? Och kom inte med följande ursäkter, de är redan förbrukade:
– Jag ska äta middag med min kille som jag inte träffat på hela veckan.
– Jag har redan bokat och betalat biobiljetter.
– Jag har mitt barn den här veckan.
– Jag har sammandragningar.

Lilla tacksamhetsboken

Plötsligt händer det. Spårvagnen jag sitter på rullade så nyss ut ur vagnhallen att golvet inte ens hunnit torka. So fresh and so clean.

tisdag 18 januari 2011

Ibland är en stång bara en stång

Angående gårdagens artikel i Metro, om barn som "studerar strippdans". Det finns de som inte tycker att flickor ska få rida eller cykla eller äta bananer heller. Man kan associera allt med sex. Om man vill. Eller så kan man låta bli att tycka att det är flickor och kvinnor som hela tiden ska anpassa sig för att inte väcka mäns (okontrollerbara?) lustar.
När ska förresten brandmännen lära sig att gå ordentligt i trappor och sluta hålla på och åma sig ner för stänger varje gång det börjar brinna någonstans?

måndag 17 januari 2011

Hör nu på go' vänner så ska jag för er berätta

Hur många gånger har man inte gått till affären för att köpa siktad kakao, och så har de ingen! Jävla dålig affär det där. Bäst att gå hem och googla.

Siktad kakao – så gör du:

1. Ta den mängd kakao som anges i receptet.
2. Häll kakaon genom en finmaskig sil.
3. Klart!

lördag 15 januari 2011

Radioångest

Miss Muffin och Kulturkoftan läser en lätt ångestladdad radiokurs. Det har jag också gjort en gång. Först trodde/hoppades jag att jag skulle dö, sen kunde jag plötsligt inte få nog. Nu sitter jag chipsdäst och gräsänkig och funderar på ett par grejer:

1. Ifall det är en tjejgrej att tycka det är så jobbigt att höra sin egen röst att man hellre skulle utsätta sig för en brasiliansk vaxning, en cellprovtagning och en rotfyllning. In a row. Jag har nämligen svårt att se framför mig killarna i min klass på JMG sitta och kedjerökta med något tomt i blicken, utan inspelat material, dagen innan person-/miljöbeskrivningen skulle spelas upp för hela gänget, men vad vet jag?

2. Hur jag, efter att jag slutat ängslas och lärt mig älska radio, vågade ta med mig ett gôtt gäng drinkarkamrater till skolan och gå loss i studion. Hur skulle jag ha förklarat vad jag höll på med ifall vi inte hunnit avsluta och evakuera innan larmet gick på vid elva (eller vilken tid det nu var) och mött vaktbolaget på väg ut? Eller valfritt annat möjligt scenario som kunnat uppstå med ett tiotal förfriskade ynglingar i en miljö med dyr teknisk utrustning.

fredag 14 januari 2011

Näringsförbud

Jag tjackade en schysst sejfilé i fiskbilen på väg hem från jobbet igår, och eftersom jag var hemma före resten av familjen så passade jag på att sätta igång och koka en fond på en stor låda kräftskal som legat i frysen och varit i vägen sedan augusti. Och vad fick jag för det? Spott, spe, otack och kommentarer som "det gör du aldrig om", "jag kommer kräkas" och "sånt gör man bara där det finns ett dragskåp" haglade när resten av klanen klev in genom dörren.

När fiskgrytan med vitt vin och grädde stod på bordet en stund senare gick det dock plötsligt bra att vistas i köket.

Återvunnet del II

Återvunnet del I

onsdag 12 januari 2011

Det har varit mammigt idag

När jag var i hemulens ålder och lite äldre hyrde mamma ett litet hus i slutet av en liten väg i skogen. Hon körde en grön Fiat som kan ha varit så gammal som från sextiotalet, som hon inte hade några vinterdäck till. Vi fastnade alltid i den sista branta backen innan man kom ut på landsvägen. När hon puttade bilen höll hon i dörren med vänstra handen medan hon hade den högra på ratten och jag önskade att jag kunde hjälpa henne. När den lilla gröna inte gick längre började hon ta cykeln överallt istället. På vintern satt jag insvept i ett fårskinn i min orange Rex-sits på väg till dagmamman. Jag tänker på hur ensam hon måste ha varit de där åren.

tisdag 11 januari 2011

Opp och ner, ner och opp...

Pang, sa febern. Som en keps. Jag är golvad. Bokstavligt talat eftersom vi tyckte det var himla käckt med en japansk sovrumslösning för en massa år sedan. Inte lika käckt när man är en hel familj som ska samsas på 140 cm stenhård futon, eller när man ska dammsuga och måste montera isär fanskapet för att komma åt under.
Hur som helst har jag gått och lagt mig och hemulen har lite egentid med sin pappa, sitt pussel och alla alfapetbrickorna.
Godnatt.

Straight outta GP

Ibland känns det extra gött att vara göteborgare. Mindre pinsamt än att vara svensk i Christiania men ändå inte helt bekvämt.

måndag 10 januari 2011

Eventuellt kommer jag vara lite autistisk ett tag framöver

Jag har köpt en pusselmatta och ett femtonhundrabitarspussel till mig själv. Och ett femtiobitarspussel till min unge. (Hon har pusslat det tre gånger redan. Jag är sjukt imponerad och förväntar mig såklart att ni också är det. Det står på lådan att det är från fyra år.)

Over and out.

söndag 9 januari 2011

Jaja, jag är 172 cm lång och väger över 80 kg, goddamnit! Now, fuck off!

Jag beställde lite nya arbetskläder i fredags. Tydligen har stadsdelen jag nu jobbar i bättre ekonomi än den förra, något jag misstänkte redan då de utan allt för mycket köpslående gav mig tusen pix mer i (heltids)lön, så det var bara att välja och vraka. Jag gick följdaktligen all in och satsade på rosa och röda kockrockar. Jävligt nöjd.

Men så var det det ju det där med storlekar. Anarki är på många sätt trevligt och bra, men när det kommer till klädstorlekar vill jag ha ordning och reda. Det ska inte skilja fyra nummer mellan olika plagg som sitter lika bra (eller dåligt). Som tur var fanns det ett par byxor i huset, i samma modell och storlek som min kollega å det bestämdaste hävdade att jag absolut skulle komma i, som jag kunde prova. De fastnade såklart halvvägs mellan knäna och höfterna. Det kändes sådär. Men jag tog det ändå med ro, jag börjar bli van, så är det nämligen var och varannan gång jag provar kläder.

I civila sammanhang köper jag oftast mina kläder som man gjorde förr, i butik, och alltid är det någon käck säljare som ba "det räcker nog om du tar en 31:a på de där jeansen" och fast jag vet att jag måste ha 32 eller 33 så gör jag som jag blir tillsagd och blir sen tvungen att be det aset hämta ett större par. Och varje gång funderar jag på om det ska föreställa en komplimang, typ "oj, det syns verkligen inte hur fet du är, du klär dig verkligen smickrande för din figur" eller om det handlar om att sätta mig på plats, typ "just rubbin' it in".

Värst var nog inför bröllopet. Vi hade redan bestämt att köra budget rakt igenom, men i ett svagt ögonblick gled jag ändå in på någon slags designhörna på NK och kikade på en bedårande liten skapelse i glansigt rött tyg. Den skulle gå på plenty money men den var syndigt snygg, så jag kunde inte motstå frestelsen att prova den.

När den slinkiga lilla kreationen befann sig ungefär i axelhöjd fick jag den inte längre varesig uppåt eller nedåt. Jag såg rött, bokstavligt talat, men det var också allt. Och eftersom det inte fanns fler potentiella kunder inom synhåll hade expediten alltså inget bättre för sig än att kretsa omkring utanför provrummet och vara plågsamt service minded.

– Hur går det där inne? Ska jag hämta en annan storlek? undrade hon efter en professionellt lagom lång stund.
Ja, vad svarar man på det? Det började kännas som ett fall för doktorn i Mariannelund att få loss mig utan att bli ersättningsskyldig för klänningen. Och som jag svettades.
– Bara bra tack, kvittrade jag tillbaka och bad till alla eventuella högre makter att hon inte skulle kika in.
Det gjorde hon inte och på något vänster lyckades jag till slut orma mig ur den röda lilla tuben, få på mig mina egna kläder, mumla något om att den inte var riktigt min färg och slinka ut ur boutiquen med svansen mellan benen.

Kan vi nu en gång för alla enas om att inte tvinga på varandra för små kläder, det gör ingen glad, ok?

lördag 8 januari 2011

Tomten är all julångests fader

Tjugondedag Knut dansas julen ut, men innan dess vill jag passa på att ventilera en julrelaterad fundering. Det här med tomten, vad ska det vara bra för egentligen? Finns det någon, förutom handlarna, som vinner på tomtehetsen? Har man inte nog med grejer att rodda utan att det dessutom måste planeras in tidningsinköp mellan Kalle och julbordet? Och ungarna är ju ändå livrädda för den skäggiga främlingen tills de är gamla nog att genomskåda bluffen. Så. What's the point?

Storyn i den här familjen är att det är möjligt att det finns en tomte, men han behöver inte komma och hälsa på oss eftersom vi köper våra egna julklappar. Egentligen hade jag velat avliva myten på en gång men tydligen har det kommit en tomte genom skorstenen på förskolan, så vi har varit tvungna att spela med lite grann för att inte ungen ska tala ut och göra de andra barnen jultraumatiserade för livet.

Någon sa att vitsen med tomten skulle vara att då kan barnen önska sig precis vad de vill, utan att behöva tänka på om föräldrarna har råd eller inte. Ok, det var ju en fin tanke, men hur kul är det då när man ändå inte får helikoptern man önskat sig? Om det inte är av ekonomiska orsaker så måste det ju alltså bero på att man inte varit tillräckligt snäll.

Det skulle onekligen behövas

Föräldraskap när det är som bäst

Pappan hjälpte en kollega att flytta i förmiddags. Jag och hemulen gjorde mest ingenting under tiden. Eller, så här var det: jag hade faktiskt ambitioner. Jag föreslog att vi kunde gå på MyDog på mässan, eller om hon hellre ville vara hemma så kunde vi diska lite och sen baka en kaka. Kanske en med glasyr, som blir nästan som en tårta. Ungen däremot hade bara en önskan, kolla på Pippi, och hon var inte beredd att förhandla. Ok då.
So far so good. Men sen blev det glass till mellanmål och uppvärmd pizza till lunch. Och hämt-kina till middag om en stund.
Men imorgon tar vi nya friska tag. Om inte socialen redan varit här och hämtat ungen då.

fredag 7 januari 2011

Husmorstips

Ibland kommer det hantverkare och hälsar på. På jobbet eller hemma. Ofta är de män och ofta tror de att alla andra, som inte är män och/eller verksamma inom samma skrå som de själva, är i tur och ordning födda i farstun och därefter tappade bakom en vagn. Det medför att de kan få för sig att det räcker att låtsas göra sitt jobb en stund, för att sen ta helg och aldrig mer dyka upp. Istället för att låta det gå så långt, bli tvungen att ta en konflikt och till sist bli svartlistad, är mina tre bästa tips följande:

1. Visa lite lagom intresse för vad de gör, utan att varken framstå som besserwisser eller bimbo, typ "jaså, 60 watt säger du...", "finns det någon standard för såna?" eller "hur ofta skulle man byta det filtret sa du?".
2. Prata dialekt, helst den lokala eller samma som hantverkaren i fråga.
3. Bjud på kaffe och dopp. Finns det någon statistik på diabetesfrekvensen hos elektriker/rörläggare/snickare jämfört med befolkningen i stort?

Hittills har det inte slagit fel, servicen blir utan undantag snabbare och jobbet bättre utfört. Även när man har med erkänt vresiga gubbar att göra.

onsdag 5 januari 2011

Hej fantasi, kan du låta bli att skena iväg hela tiden, tack!

Vad är man i för situation när man känner att ens enda alternativ just nu är att lämna sitt nyfödda barn i en resväska? Jag får svårt att andas bara jag tänker på det. Alla historier där barn far illa/dör/räddas under extraordinära omständigheter handlar plötsligt om mitt barn sedan jag själv blev morsa.

Ekvation

Snön på andra sidan gatan är helt orörd. Och då menar jag inte snön som fallit idag utan snön som fallit den här säsongen. Så lite barn bor det häromkring. Och ändå står nästan hundra i kö för en förskoleplats. Hur går det ihop?

tisdag 4 januari 2011

Ok, vilket år skrevs det här härliga new age-flummet?

Människorna blir genom en förtryckande fostran aldrig riktigt mogna och andligt fullvuxna, utan söker sig ständigt till fadersauktoriteter. Därför måste vi uppfostra våra barn på ett sådant sätt, att de blir immuna mot all slags auktoritär tro. Istället för obetingad lydnad och undertryckande av de naturliga känsloreaktionerna, som är de djupaste orsakerna till att folk accepterar auktoritära teorier, måste vi sätta: en förnuftig uppfostran, som utvecklar en kritisk och självständig personlighet, som skapar aktiva och fria individer, för vilka hänsynstagande till andra människors rättigheter ter sig som något alldeles självklart, när de är lyckliga och harmoniska själva.

...

Betyder en fri och sund uppfostran, att barnen ska få göra allt vad som faller dem in? De som värjer sig med all kraft mot den så kallade fria uppfostran, har ibland denna uppfattning. Men ... om frågan ställs på det sättet är den absurd. En av den moderna uppfostrans principer är kravet på konsekvens. Men en konsekvent genomförd uppfostran, där barnen får göra precis vad de vill, är helt enkelt otänkbar ... Fri uppfostran betyder inte, att barnen ska få hoppa med fötterna på pianot, skära hål i mattorna eller riva sönder böckerna. Inte heller betyder det, att de skall terrorisera sin omgivning. Uppfostran under frihet är inte liktydigt med att barnen alltid ska få sin vilja fram. Det är rättigheten att reagera och visa sina känslor, som vi istället vill ha fram.

Pris för bästa gissning blir äran, eller – om så hellre önskas – ett obläddrat ex av senaste tidningen Språk (jag får av någon anledning alltid två stycken, trots att jag påtalat det för kundtjänst).

Jag tror jag har hittat ett bra jobb den här gången

Vi är två kockar. Precis lagom. På det personliga planet har vi nog inte jättemycket gemensamt, men vi kommer väl överens och jobbar bra ihop. Än så länge iallafall.

måndag 3 januari 2011

LillaGrå utmanar. Jag tackar och tar emot.

Jag har för mig att jag gjort den här förut. Minus hårdrockarpunkten. Men jag är inte den som är den.

3 tv-program jag kollar på
På spåret
True Blood (om bara nya säsongen kunde börja någon gång)
Kinas mat

3 saker jag har gjort idag
Börjat på nytt jobb
Gått igenom två fulla pärmar med recept i jakt på något användbart
Pratat med min mormor

3 saker jag längtar efter
Dagsljus
Lästid
Tjejöl

3 saker på min önskelista
Mandolin (köksredskapet, inte musikinstrumentet)
Nytt sovrum
Välsittande hela jeans

3 saker att hata
Vinterkräksjuka
Quick-fix-barnuppfostran
Margarin

3 måsten för en hårdrockare
Vinyl-spelare
Udda husdjur
Balsam

Jag vill skicka vidare utmaningen till
alla som inte redan gjort den (jättetråkigt, jag vet, men jag har plågat er med så många utmaningar på sista tiden att jag inte vågar peka ut någon den här gången)

Ps. Att komma på saker att hata var det svåraste. Det gläder mig.

söndag 2 januari 2011

Inget nytt under solen...

...bortsett från att vår unge varit helt blöjfri sedan julafton.

*tar i trä*